zondag 2 december 2012

EDISON VOOR JAZZARCHIEF

Op woensdag 28 november mocht Bert een Jazz Edison in ontvangst nemen voor de cd-serie
Jazz at the Concertgebouw
, 
die hij heeft geco-produceerd voor het Nederlands Jazz Archief.
Het was de Edison in de categorie 'bijzondere uitgaven van historische aard'.

Dat deze nachtconcerten uit de jaren vijftig en zestig 'nu zo liefdevol worden uitgebracht op cd is een droom voor velen en een waardevolle bijdrage aan het Nederlandse jazz erfgoed', aldus de jury.



In het Muziekcentrum Frits Philips in  Eindhoven begeleidde het Metropole Orkest diverse andere Edison-winnaars van dit jaar, zoals Eric Vloeimans, Martin Fondse en de Amerikaanse trompettist Christian Scott. Na de pauze kwam de Amerikaanse zangeres Dee Dee Bridgewater, die was bekroond met de Edison Jazz Oeuvreprijs 2012.








Het hele team van het Nederlands Jazz Archief was terecht zeer trots op deze onderscheiding.
V.l.n.r.: Jan Brouwer, Ditmer Weertman, Bert Vuijsje, Servaas Bollen en Paul Gompes.


















Twee andere Edison-winnaars: 
Dee Dee Bridgewater en Christian Scott




woensdag 14 november 2012

THE RAIN IN SPAIN



 Een kort reisje met vriendin Eke naar Andalucia in het zonnige zuiden van Spanje.
We logeerden in de sfeervolle Bed & Breakfast
El Cortigo del Pino,
hoog gelegen met uitzicht op het mooie plaatsje Albuñuelas.













Natuurlijk gingen we  in Granada het Alhambra bezoeken,
een  indrukwekkend complex uit de tijd van de Moren
met oude paleizen en tuinen met fonteinen en waterworks.














Je ticket (tevoren via de website een tijdslot reserveren) is maar een halve dag geldig, maar dan ben je ook al bijna gek geworden van een te lang durende piek-ervaring.





















De binnenplaats met de leeuwenfontein.
De marmeren leeuwtjes waren net schitterend wit opgepoetst.

















De muren lijken wel van kant.
Alles is perfect symmetrisch.
Niets is onbewerkt gelaten,
elke muur is versierd met beeldhouwwerk
of bijzondere tegels.




.












Er was een goed geregelde watervoorziening.
Overal lopen goten van hoog naar laag en in alle binnentuinen zijn fonteintjes.





















Aan alle kanten schitterende vergezichten over Granada en de omgeving.




































Jammer dat de vrijdagmarkt in een verderop gelegen plaatsje door hevige plensregen niet kon doorgaan.
Maar dat kon onze stemming niet kapot maken: die avond waren we uitgenodigd voor een concert door het Granada Symfonie Orkest.
In een keurig modern concertgebouw - Auditorio Manuel de Falla - hoorden we muziek van o.a. Schönberg.
















En soms was het wel mooi weer - zonnig maar koud.
We maakten een tochtje naar de Alpujarras, vrij hoge bergen met overal witte dorpjes.
















Het mooie plaatsje Trevélez waar we heerlijk lunchten.
We bleken hier bij het wereld ham-hoofdkwartier van de Jamon Serrano.



Op een pleintje in Granada verkochten ze paddestoelen en kweeperen.
In onze B&B kregen we als toetje een schotel van deze lekkernij aangeboden.





Natuurlijk aten we tapas, zoals Tortilla, heel grappig in punten geserveerd.














En Pimientos rellenos,
met bacalao gevulde geroosterde paprika's.
Een verrukkelijk hapje.
















Tot besluit van onze vijfdaagse mini-vakantie bezochten we - op weg naar het vliegveld van Malaga - het bijzondere plaatsje Frigiliana.
Hier konden we nog een uurtje rondwandelen, kochten we onze laatste souvenirs (lavendelzeepjes en magneetjes) en vonden we het ideale lunchrestaurantje.



















Het ideale lunch-restaurantje met gezellige Spaanse families, een vriendelijke ober en voordelige menu's.
We aten hier o.a. kwartels en gebakken vis.


























Het was een korte maar fantastische vakantie.
Gelukkig vindt Eke overal haar hartsvrienden.


zondag 28 oktober 2012

EEN TWEEDE DIKKE VAN DAM

Johannes van Dam presenteerde zijn mooie nieuwe Dikke van Dam in de kookwinkel van Duikelman.
Het eerste exemplaar werd uitgereikt aan Louise Fresco.

Op de foto links Johannes van Dam, in het midden Vic van de Reyt, rechts Louise Fresco.
Het geheel herziene boek is uitgegeven bij Nijgh & Van Ditmar.
Het is goud met wit (de eerste editie was wit met goud) en nog dikker en interessanter.


















Natuurlijk werd de feestelijke vernissage opgevrolijkt met typische Johannes-hapjes.
Alles werd heel modieus opgediend op kleine individuele schaaltjes.
Zo zagen we het al eerder op feestjes deze maand.




Als starter uiteraard echte Franse ansjovis.

















Daarna o.a. toostjes met kippelever,
zacht gestoofd lamsvlees (poitevine),
en verrukkelijke gefrituurde nierbroodjes.



















Tot besluit een heerlijk ijsje, vanzelfsprekend ook in die charmante bakjes gepresenteerd.





Het was een mooie middag.
Johannes kan trots en tevreden zijn.
(met zijn gebroken enkel zit hij op de scootmobiel).
We wensen hem een voorspoedig herstel toe.








donderdag 25 oktober 2012

FABULOUS FIFTIES FASHION

In het Haagse Gemeentemuseum een kleine maar indrukwekkende tentoonstelling over mode uit de jaren 50 van de vorige eeuw.

Vriendin Eke had zich in passende stijl gekleed.

















Er waren prachtige couture-jurken en pakjes te bewonderen.
Hier een blauwe jurk van Charles Montaigne uit 1959.
Je ziet wel dat deze jurk in het huidige modebeeld niet zou misstaan.



















Ook typisch voor deze periode uit de vorige eeuw:
wijde klokkende Amerikaanse rock &  roll- rokken.




Om te laten zien hoezeer de kleren uit de Fifties nu weer actueel zijn,
hadden ze ook een paar hedendaagse ontwerpen neergezet.

Dit pakje is van John Galliano voor het Parijse huis van Dior uit 2009.


.

















Wie in mode is geïnteresseerd kan hier zijn (haar) hart ophalen.
De tentoonstelling duurt nog tot en met 3 februari 2013.




woensdag 19 september 2012

VERRAST DOOR DE ALGARVE

We waren er allebei in geen 30 jaar geweest.
Misschien wel daardoor werden we prettig verrast door de Algarve.
Er was veel veranderd, met veel te veel betonblokken aan de kust, maar gelukkig zaten wij in een enclave van rust en beschaving.
Het was bijna iedere dag 30 graden, en we genoten van de zon, de zee, de vis, de Portugese wijn en het zwemmen.

Dit is het mooie zandstrand met rotsen en doorkijkjes, direct voor ons hotel.



















Wij eten altijd overal heerlijk, dus ook aan de Algarve.
Natuurlijk allereerst de vanzelfsprekende gegrilde sardientjes en makrelen.



























Maar er zijn ook veel interessantere schotels, zoals Cataplana. Een gemengd gerecht met vis en vlees en schelpjes, klaargemaakt in een speciale pan (de cataplana), waarin het ook wordt opgediend.













En we aten Bacalhau à Brás, een klassieke schotel van stokvis met ei en gefrituurde aardappelreepjes.
Het zag er bijzonder uit, maar we wisten niet zeker of we dit eigenlijk wel zo lekker vonden.





Het is altijd een plezier om je in een vreemd land in de toetjes te verdiepen.
Natuurlijk kun je niet alles proeven, maar je kunt het wel fotograferen.
In een pastelleria in Portimao worteltaart met walnoten,
amandeltaart met honing (die was heerlijk)
en een cheesecake met een gebakken schuimkop.
Een plaatselijke specialiteit zijn de marsepein hapjes.


Een vitrine in een Italiaans restaurant in Lagos:



Een Portugese specialiteit die je zeker moet proeven is 
rijstpudding met kaneel.
Voor de echte verslaafden is er soms een hele grote custard-achtige pudding, die Puddim heet.





Een uitstapje van de kust af, de bergen in naar het beeldschone 19de-eeuwse Caldas de Monchique, het Portugese Spa. Hier hadden we een heerlijke lunch op het gedistingeerde terras van restaurant 1692.





Er zijn nog steeds romantische vissersdorpjes, zoals Ferragudo tegenover Portimao aan de rivier.




















Hier aten we op onze laatste avond in een prachtig visrestaurant met uitzicht over de baai met lichtjes.
Aan de overkant de skyline van Portimao.