Vandaag kwam onze oudste, eerste kleinzoon bij ons eten met zijn vader, de oudste zoon van mijn man.
Op zijn driewieler scheurt hij door het huis.
Hoewel hij al drie en een half is wil hij toch nog even in de box.
woensdag 26 mei 2010
maandag 24 mei 2010
Een weekend naar de Ardennen - de terugweg
Op de terugweg uit de Ardennen eten wij altijd in het mooie plaatsje Visé, vlak onder de grens, in een restaurantje dat eigenlijk een uit zijn krachten gegroeid frietkot is: Chez Adam.
Wij kunnen dit restaurant zeer aanbevelen. Het eten is eenvoudig, maar heerlijk. De bediening is vriendelijk en de prijs is OK.
Asperges Liègeoise
(op Luikse wijze)
en een goed gegrilde
T-bone steak
Wij kunnen dit restaurant zeer aanbevelen. Het eten is eenvoudig, maar heerlijk. De bediening is vriendelijk en de prijs is OK.
Asperges Liègeoise
(op Luikse wijze)
en een goed gegrilde
T-bone steak
Een weekend naar de Ardennen - in de tuin
Een weekend naar de Ardennen - Zabonprés
Heerlijk gegeten in Restaurant Zabonprés in Stoumont.
Vooraf voor mij een groenteschotel met als topper een gevulde courgettebloem met morilles. Hij nam de Foie gras. Wie had beter gekozen?
Tussengerecht: artisjok gevuld met garnalen of een visje met bietensalsa
Hoofdschotel: een gevulde kwartel met ratatouille voor mij en lamsrug met bonen voor hem.
maandag 17 mei 2010
Café Bern
Iedere maandag komen wij in Café Bern bijeen met een groep vrienden. Daar eten wij een eenvoudige maaltijd en discussiëren wij over de politiek, de laatste roddels en het leven zelf.
De tomatensla
en
de champignonsoep
(die is er zelden)
Je kunt er behalve de spreekwoordelijke kaasfondue ook heerlijk vlees eten:
Steak au Poivre of Emencée de Veau
De tomatensla
en
de champignonsoep
(die is er zelden)
Je kunt er behalve de spreekwoordelijke kaasfondue ook heerlijk vlees eten:
Steak au Poivre of Emencée de Veau
zondag 16 mei 2010
Een dagje op dieet
Vruchtensalade als lunch:
3 schijven ananas in blokjes
1 mango in blokjes
een peer in stukjes
7 aardbeien in stukjes
1 ons frambozen
een half ons blueberries
sap van een limoen
Voorafje diner: Salade Hollandse garnalen:
een ons Hollandse garnalen
een halve komkommer in blokjes
een handje kerstomaatjes gehalveerd
een halve venkel in blokjes
een theelepel pesto
een eetlepel magere kwark
sap van een limoen
een paar druppels sesamolie
Hoofdgerecht: Visfilet met boontjes:
De vis (panga) in repen snijden en een uurtje marineren in een mengsel van Kekkoman en limoensap met een lepeltje Cajunkruiden
Snel gaarbakken in zonnebloemolie
3 schijven ananas in blokjes
1 mango in blokjes
een peer in stukjes
7 aardbeien in stukjes
1 ons frambozen
een half ons blueberries
sap van een limoen
Voorafje diner: Salade Hollandse garnalen:
een ons Hollandse garnalen
een halve komkommer in blokjes
een handje kerstomaatjes gehalveerd
een halve venkel in blokjes
een theelepel pesto
een eetlepel magere kwark
sap van een limoen
een paar druppels sesamolie
Hoofdgerecht: Visfilet met boontjes:
De vis (panga) in repen snijden en een uurtje marineren in een mengsel van Kekkoman en limoensap met een lepeltje Cajunkruiden
Snel gaarbakken in zonnebloemolie
donderdag 13 mei 2010
Hemelvaartsdag
Het Breda Jazzfestival is een feest vol straatorkestjes die jazz-oude-stijl spelen en mensen die op terrassen zitten en bier drinken. Helaas was het nogal koud, maar dat maakte voor de sfeer niet uit.
We gingen eten in De Beyerd waar ze een speciaal Jazzmenu serveren, dat is samengesteld door Han Hidalgo op basis van jazztitels.
Het voorgerecht: Doing the Gorgonzola, Big Foot Ham, the Egg.
Het hoofdgerecht dat ik koos was kalfoester met tomatensaus: Hungry Calf Blues, Hang on Little Tomato, Another Anchovy.
Als toetje at ik: Juicy Lemon Blues, Strange Fruit, Cream Puff, Citroenpudding met rood fruit en slagroom. Jummie.
We dronken daarbij cocktails en bier. De Beyerd is ook een brouwerij.
We gingen eten in De Beyerd waar ze een speciaal Jazzmenu serveren, dat is samengesteld door Han Hidalgo op basis van jazztitels.
Het voorgerecht: Doing the Gorgonzola, Big Foot Ham, the Egg.
Het hoofdgerecht dat ik koos was kalfoester met tomatensaus: Hungry Calf Blues, Hang on Little Tomato, Another Anchovy.
Als toetje at ik: Juicy Lemon Blues, Strange Fruit, Cream Puff, Citroenpudding met rood fruit en slagroom. Jummie.
We dronken daarbij cocktails en bier. De Beyerd is ook een brouwerij.
woensdag 12 mei 2010
Abonneren op:
Posts (Atom)