Schoondochter Margarete werd 40

Een feestje in jaren 70 stijl. Bijna iedereen had zich aan de verkleedcode gehouden. De meisjes alsof ze uit Grease waren weggelopen in jurkjes met petticoat, de mannen als John Travolta. Er waren ook veel rasta-pruiken en zonnebrillen, een Elvis en een Supreme, en natuurlijk ook echte hippies. Er werd gedanst op heerlijke jaren 70-muziek.
























Ik had bijpassende hapjes verzorgd: gevulde eitjes, gevulde tomaatjes met zalmcreme, toostjes met eiersalade en 'kaviaar', een hartige cake en een tortilla.
Voor recepten zie mijn website.

GROETEN UIT GOZO

We zijn zojuist teruggekeerd van een week op het warme, heerlijke eiland Gozo. Het eten is er een merkwaardige mengeling van de originele Maltese keuken, Italiaans en ouderwets Engels. Ook de lokale wijn is niet slecht. We aten er o.a. lampuki (een makreel-achtige vis) en konijn in wijnsaus.









Maar we aten niet alleen boerenkeuken, we gingen ook chic eten in een 'Frans' restaurant Ta'Frenc . Terrine van kwartel, viskoekjes, en superieure lamskarbonades.





















In het plaatsje Xlendi zagen we een bizarre wedstrijd: jongens (en ook een enkel stoer meisje) klommen langs een touw over de baai, bij opzwepende muziek, aangemoedigd en toegejuicht door veel mensen in het water, in bootjes en aan de kant.