woensdag 13 juli 2011

NIET NAAR NORTH SEA, WEL NAAR GENT JAZZ



Dit jaar besloten we om naar het mooie Belgische Gent te gaan en de heksenketel in Rotterdam te vermijden.
Ook in Gent waren grote sterren te bewonderen: Sonny Rollins, B.B. King, Mavis Staples, Randy Brecker, Terence Blanchard en Chick Corea en nog vele anderen.
Prince hebben we helaas (?) gemist, die speelde hier een paar dagen eerder.





Links de 80-jarige Sonny Rollins, rechts de 85-jarige B.B. King - allebei nog vol vuur en vrolijkheid.





Randy Brecker kwam met een fusion-achtige jam-band.
Gospelzangeres Mavis Staples, ook al in de 70, had haar zuster bij zich en een virtuoze gitarist. Ze zong met enorme power.
B.B. King, die dezelfde avond na haar optrad, riep haar nog even bij zich op het podium, maar het kwam helaas niet tot een duet.

















Eén dag genoten wij het voorrecht in het VIP-domein te mogen vertoeven en eten.
Dat hield in: voor het eerste concert champagne en hapjes, in de pauze het hoofdgerecht, tenslotte na het tweede concert de desserts.

De hapjes vooraf werden in kleine kommetjes geserveerd.




Het hoofdgerecht in buffet-vorm: Links het mosselmeisje, rechts de lamsbout wordt voorgesneden. Je kon ook pasta kiezen of tartaar.
Daarnaast werden er warme hapjes rondgedeeld, zoals bij voorbeeld een zeer elegante, moderne variatie van Vol au vent .



























De toetjes kwamen in kleine glaasjes die op een enorme glasplaat werden binnengedragen.
Ook de ijsjes werden in kleine glaasjes geserveerd.





.

Uiteraard zijn er in de stad Gent ook uitstekende restaurants te vinden.
Wij lunchten bij Belga Queen aan de Graslei:
Garnalencroquetjes, paling in het groen en een salade met gerookte zalm, garnaaltjes, foie gras en ganda-ham.


















Al met al een zeer geslaagd jazz- en eet-weekend.
Wie weet gaan we volgend jaar toch weer naar North Sea in Rotterdam.
Het mooie terrein met de grote tent in Gent zullen we zeker ook nog eens bezoeken.