DE BREMER STADSMUZIKANTEN

Eind april waren we in Bremen voor JazzAhead!
Een grote jaarlijkse jazz-beurs waarop bands en bandjes en jazz-organisaties
uit de hele wereld zich presenteren.
Er waren honderden stands, waaronder ook een aantal Nederlandse.




De stad was vol met muziek.
Op straat bij het station een fanfare met maar liefst 5 tuba's.

Een bijzondere Nederlandse groep Levantasy,
die jazz combineert met muziek uit 'de levant'.
Rembrandt Frerichs, piano,
Yoram Lachish, hobo, shofar en zurna,
Tony Overwater, bas, en Wim Kegel, drums
- hij verving Vinsent Planjer,
die geblesseerd was.

In de stad speelde zomaar op straat bij de kathedraal
een groep van 5 blazers uit Leningrad prachtig Bach.
Mensen bleven staan luisteren en klappen.

Een bijzonder hoogtepunt was de jazzband uit het Noorse Trondheim.
Ze kwamen al spelend op,
gingen onder het spelen op de grond liggen,
en maakten toch hele aardige muziek.
De mooie zangeres had een prachtige timing en een lage stem.

We logeerden (evenals vorige jaren) in het Maritim Hotel,
waar we dineerden in het sfeervolle restaurant.

Vooraf bij het brood kregen we al drie smeerseltjes:
boter, tapenade en paprikaboter,
daarna een klein kopje heel smakelijke gaspacho,
als voorgerecht voor Bert een stukje Flammenkuchen
en voor mij coquilles.

Hoofdgerechten:
Lamscarbonades voor Bert
en voor mij zalm met groene asperges.
We dronken er een Duitse Riesling bij.
Alles was heerlijk.

LOVELY LONDON

My husband Bert didn't want to celebrate his birthday this year.
The Big Seven O.
So we escaped to London for a week.
However, our friends decided that something special was in order and they organized a lunch for the two of us in famous restaurant MORO.
It was the highlight of the week.
The food was exceptionally good.


Starters: a sea bass salad with spawn for him
and for me a crab and broad bean salad with lemon thyme and chilli.






Then for Bert lamb chops:
'Charcoal grilled lamb with dressed spinach and slow cooked cauliflower with saffron, pine nuts and raisins'.
Maybe the best he ever had, he said, so succulent.




For me skate wings:
'Wood roasted skate with beetroot pilav, pistachios and herb borani'.
The fish was very fresh and the sauce delicious.




A view of the open kitchen with the big red stove.



To finish our lunch we shared a slice of chocolate apricot tart with our coffees.
Of course the tart was also top level.

We thank our friends for this fantastic birthday present.
Bert was very happy.

LOVELY LONDON

Bert gaf er de voorkeur aan zijn verjaardag dit jaar niet te vieren.
The Big Seven O
Daarom gingen we een weekje naar Londen.
Onze vrienden besloten er toch iets bijzonders van te maken en organiseerden een lunch in het beroemde restaurant MORO.
Het werd het hoogtepunt van de week.
Het eten was uitzonderlijk lekker.


Vooraf: een salade met stukjes vis en viskuit voor Bert
en een salade van krab en tuinboontjes voor mij.







Daarna voor Bert lamb chops.
Hij kon zich niet herinneren ooit zulke lekkere te hebben gegeten.

Voor mij rogvleugels met rijst met rode bietjes erdoor en een dille-kruiden saus met pistachenootjes.
Alles was vers en verrukkelijk.






In de open keuken zie je de grote rode stenen houtskooloven in het midden.
Hier werd alles geroosterd.



Bij de koffie deelden we een punt chocolade-abrikozentaart. Ook die was uiteraard van topniveau.
Wij danken onze Bern-vrienden voor dit fantastische cadeau.
Bert was zeer happy.





*********************************************************

En we gingen naar de Camden Lock Market:
een paradijs voor zakkenrollers,
voor toeristen een ergere hel dan het Waterlooplein,
maar ook een prachtige foto-locatie.




Food op de Camden Lock Market







Ook op de Camden Lock Market
jurken uit de jaren 50 (of nieuwe?)
en een rasta-outfit op een pop.















We aten in Londen ook in andere restaurants die interessant waren.
Een lunch in Soho bij Kettner's:
Een hamburger voor Bert
en voor mij twee voorgerechtjes:
een zalmtaartje en een Schots ei.