Tom Kellerhuis heeft zich ontwikkeld van journalist tot serieuze chef.
Hij kookt de heerlijkste hapjes bij vrienden thuis.
Bij Emma maakte hij onvergetelijke, goddelijke met champignons gevulde ravioli in truffel-botersaus met parmezankrullen erop.
Hoofdgerecht was konijn in biersaus met kruidkoek en chocola. Daarbij knolselderiepuree en een 'guillotine' van spek. Jummie.
Een voorafje van Emma:
gevulde eitjes.
Tenslotte een zalige truffeltaart,
ook door Emma gemaakt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten